25 Ekim 2011 Salı
Muffinler..
Deneme bahanesiyle yaptığım muffinlerim :))
Çikolatalı-türk kahveli
Tarçınlı-cevizli-elmalı
ve Karışık kuru meyveli olarak hazırladım.
Çikolatalı Pasta
Tüpraş çalışanlarından Tolga Bey`in çalışma arkadaşlarıyla yapacağı kutlama için sipariş ettiği çikolatalı pasta.Ricası üzerine şeker hamursuz hazırladığım pastanın içeriği; çikolatalı genoise kek,kreması ise çikolatalı ve vanilyalı olarak hazırlandı. Ara malzeme olarak çikolata kaplı antep fıstığı,beyaz çikolatalı fındık ve böğürtlen sos kullandım.
23 Ekim 2011 Pazar
Süheyla`nın Kumaşları :))
Sudar Penye`nin sahibi Teyzem için yaptığım; üzerinde bütün bir günü birlikte geçirdiği kumaşları,büyük makası,mezura ve ipliğinin bulunduğu masa örtüsü şeklinde tasarladığım doğum günü pastası.
Kakaolu kek,kakaolu krema,kestane ve çikolata kaplı antep fıstığından oluşan pastanın hem lezzeti hem de görüntüsü çok beğenildi.
Özellikle zevkle çalıştığım figürlerin oldukça gerçekçi bulunması beni de memnun etti.
Kalpli Pasta
Serkan Bey`in, eşinin doğum günü için sipariş ettiği; kalp temalı olarak hazırlanmasını istediği pastam.Daha önce çikolatalı-muzlu ve trio pasta yaptığım Serkan Bey`in bu kez vişneli-çikolatalı olarak talep ettiği pastanın keki ve kreması da kakaolu idi.Serkan Bey`in eşine nice mutlu yıllar diliyorum.
Pamuk Prenses ve Yedi Cüceler
Sevgili Filiz`in doğum günleri bir gün arayla olan oğlu Yağız ve kızı Sıla için ortak düzenlediği doğum günü nedeniyle sipariş ettiği pasta.
Yağız 1 yaşında olduğu için pastayı Sıla`nın isteğine göre modellendirdik.
Her bir figürünü zevkle çalıştığım,inanılmaz zevk aldığım bu pastamın içi, çikolatalı ve fıstıklı; krema ve keki ise çikolatalı idi.
Hem lezzetini hem de görüntüsünü çok beğenildiğini belirten Filiz`e teşekkür eder,
Yağız ve Sıla`ya mutlu,uzun bir ömür dilerim.
21 Ekim 2011 Cuma
Makaronlu Çikolatalı Pasta
Tüpraş bakım atölyesi çalışanları için yaptığım makaronlu pastam.
Çikolata,fıstık ve vişne içeriğinden oluşup,keki ve kreması da çikolatalı idi. Kakaolu makaronlarla süslediğim pastam, tadanlardan tam not aldı :)
Dilimlerken zorlanmamaları için; kişi sayısına göre ayarlayıp, dilimlerini belirtmeyi tercih ettim.Ortaya böyle bir tasarım çıktı.
Beni tercih ettikleri için hepsine teşekkür ederim :)
Ece Pastası ;)
Fotoğrafını istediğim gibi çekemediğim,taşınmayla aynı zamana rastladığı için herşeyiyle acele bir pasta oldu :)) En küçüğümüz (abla) Ece`mizin "kız yaap,çiçekli taç taksın,koliyesi olsun,bide renkli kalpleeer..." diye istekte bulunduğu doğum günü pastası.
Kakaolu kek,kakaolu krema ve bol çikolatadan oluşan pastayı masanın altında üflese de,kraliçem çok beğendi.
İyi ki doğdun kuzucuğum :))
Kakaolu kek,kakaolu krema ve bol çikolatadan oluşan pastayı masanın altında üflese de,kraliçem çok beğendi.
İyi ki doğdun kuzucuğum :))
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)