Günlerdir süregelen pasta yoğunluğundan sonra en büyük yardımcılarım olan kuzularımı, sevgili eşimi ve tabi ki kendimi de ödüllendirme zamanı gelmişti...Kakao ve doğal olarak çikolata delisi olmama rağmen, epey zamandır hayalini kurduğum beyaz çikolatalı pastanın doğru bir seçim olacağını düşündüm .
Dayanamayıp pandispanyasını yine kakaolu yaptığım pastada vanilyalı ve beyaz çikolatalı krema kullandım.Ara malzeme olarak beyaz çikolata kaplı kavrulmuş fındık kullandığım pastanın süslemesinde de, yine beyaz çikolatalı ganaj ve Elit`in fındık drajelerinden kullandım.
Beyaz çikolatanın inanılmaz lezzet ve bir o kadar da hafiflik kattığı bu pastam, mükemmel lezzeti ile hem midemizi hem de ruhumuzu memnun etti. Nice küçük molalara:)...
